Del 13 al 18 de Abril XXXI 

SEMANA UNIVERSITARIA DEL VINO

La escuela universitaria de ingeniera Técnica Agrícola de Madrid celebra su 31 edición, gracias a la Asociación Cultural “La Carrasca”

Entre las conferencias hay que destacar:

-          Ajuste de grado alcohólico y obtención de vinos de bajo grado: columna de conos rotatorios de Conetech por Felipe de Mazarrasa.

-          Jerez-Montilla-Porto, diferencias y similitudes

-          El papel de las denominaciones de origen en sus vinos.

-          El Oemv y los mercados del vino.

Además de la catas que se dan todos los días, de lunes a sábado. En esta ocasión los catadores serán: Ernestina Velasco, Ana Mª Lahiguera,Carmen Garrobo, Kasia Romanska, Marina García González, Cristina Tierno, Manuel Losada y Jesús A. Yraola, etc.

Teléfono: 91 3365442

http://www.agricolas.upm.es/sfs/E.U.I.T.%20Agricola/FicherosEstaticosDocumentos/Extension%20Universitaria/XXVIII%20SemUnivVino-triptico%202012.pdf