GRAN ÉXITO DE LA FERIA INTERNACIONAL

DEL ACEITE DE OLIVA

WORLD OLIVE OIL EXHIBITION

En esta séptima edición, que se celebró el 21 y 22 de marzo en Madrid, con una asistencia de más de 3.000 profesionales de 30 nacionalidades.

Esta feria, además de ser un acercamiento entre productores y compradores. Se destapan nuevas tendencias, debates, posibles orientaciones del mercado, catas, conferencias, etc.

Algunos de los expertos internacionales más reputados fueron los protagonistas del de los aclamados espacios de catas y conferencias, como los estadounidenses David Neuman (Evooguy.com); María Reyes (directora de la categoría de aceites en KeHe Distribuidores); Luigi Caricato, director de Olio Officina, Abdellatif Ghedira director general del Consejo Oleícola Internacional; así como expertos nacionales como Rafael Jiménez Díaz, experto en fitopatología de sistemas agrícolas sostenibles; Javier Perona, investigador del CSIC; Teresa Lajo, responsable servicio endocrino Hospital Universitario Moncloa; Juan Peñamil, CEO de Mercacei y José María Penco, director del Concurso Internacional Evooleum, etc.

Ya se comienza a preparar la próxima convocatoria, de 2019

Para más información:

http://www.oliveoilexhibition.com/esp/inicio.php

III SALON DE LOS VINOS GENEROSOS 2018

 

Fondillon Primitivo Quiles

Como en otras ocasiones, el Salón de los Vinos Generosos celebrado en Madrid, ha sido un total éxito. Este salón que es organizado por Calduch comunicación, se afianza, como un salón en donde se dan cita bodegueros, con profesionales de la hostelería, de las tiendas de vino, periodistas y escritores gastronómicos, blogueros y por último, pero no menos importante, los consumidores finales, que en esta ocasión, me di cuenta que están aumentando mucho en el consumo de este tipo de vinos.

Se contó con más de 30 bodegas todas, muy interesantes y los aceites de la D.O. Sierra Magina, una zona de Jaén que tiene unos aceites excelentes, como comente en la entrada del concurso de Equipo en la escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.

 

Bodegas Yuste. La Kika-Aurora

Todo lo catado estaba Maravilloso, pero siempre hay algo que destacar:

Fondillón Primitivo Quiles, todos sus vinos son excelentes, aunque con el que alucine, fue con Solera 1948 (Monastrell) https://www.primitivoquiles.com/

Bodegas Yuste, cada día me gustan más sus vinos, en poco tiempo será de las más importantes de la D.O. Tiempo al tiempo. Manzanilla La Kika. https://bodegasyuste.com/es/

Bodegas Hidalgo La Gitana. Manzanilla Pasada Pastrana Magnum. http://lagitana.es/

Porto Niepoort 20 Yeras Old Tawny http://www.niepoort-vinhos.com/en/ports/

Sacristía AB, el incansable Antonio Barbadillo…Manzanilla Sacristía AB primera saca 2017

Diez Merito, con su amontillado Bertola. https://diezmerito.com/

Williams & Humbert. Sus vinos de crianza biológica estática, es decir de añada, son super interesantes, en este caso Fino en Rama 2010. http://www.williams-humbert.com/?age-verified=a0c90cf24d

Lustao, de su almacenista Fino del Puerto González Obregón. http://www.lustau.es/

 

Sacristia AB. Antonio Barbadillo

VINOBLE-2018

EN EL CORRAL DE LA MORERIA. Madrid

 

Manuel Ubago. AMS

El Salón Internacional de vinos Nobles (VINOBLE): Generosos, Licorosos y Vinos Dulces especiales, que se celebrar del 3 al 5 de junio de 2018 en Jerez. Se ha presentado en el legendario Corral de la Morería, un establecimiento especializado  en Flamenco, Jerez y Cocina de alto nivel.

Hace unos días, la presentación se realizó en la embajada Española en Londres, donde también fue un éxito.

 

Manuel Ubago. AMS

La alcaldesa de Jerez Doña Mamen Sánchez Díaz, convoco un extraordinario acto y el Sr. Asenjo fue el encargado de dirigir la cata, con la compañía de los responsables de dichos vinos.

Los vinos elegidos para el evento, fueron: Manzanilla Pasada Maruja de Juan Piñero (Sanlucar de Barrameda), Fino Coquinero de Osborne (El Puerto de Santa Maria); Palo cortado Bertola de Diaz Merito (Jerez); Cava Tres Lustros de Gramona (D.O. Cava); Porto, Dalva blanco 10 años; Sauternes, Chateau Myrat 2001; Tokaji, Hetszölö Aszu 5 puttonyos y el Fondillon de Felipe Gutiérrez de la Vega Recondita Armonía 19878 (Alicante).