VINO ES CULTURA. DISFRUTALO

SABER BEBER ES SABER VIVIR. BEBE CON RESPONSABILIDAD

EL VINO ES CULTURA, DISFRUTA DE LA VIDA


DISFRUTA DE LA VIDA Y LA CULTURA DEL VINO

domingo, 9 de diciembre de 2018


DECIMA EDICION DE
LOS PREMIOS MAGNUM


Con esta ya van diez las ediciones, de este concurso Internacional de vinos embotellados en botellas de una capacidad de 1.500 cc. que es el equivalente a dos botellas estándar, siendo el idóneo para la conservación de los vinos, manejo e ideal para un consumo moderado de vino.

Este concurso organizado por  Alamesa Wine & Beer Action Marketing yConcursodevino.com y dirigido por Dª María Isabel Mijares y con el patrocinio de la O.I.V., por lo que cumple con los rigurosos criterios de este organismo.
 
Jurado.JYraola
El jurado, estuvo compuesto por especialistas del análisis sensorial, procedentes de: Francia, Venezuela, Perú, Indonesia, etc. Que cataron más de 80 muestras.

Al final se concedieron 24 medallas
3 Grandes Oros:
                      Pago Florentino 2015.
                      Copaboca 2018
                      Zarraguilla 2014

17 Oros, de los premiados destaco: Urra Di Mare 2017; Mara martin 2017; Terras do Cigarron 2017; Chateau Heritage St. Elie 2014; Otazu Premium Cuvee 2015; Chateau La Valade 2015

3 platas. Agusti Torello Mata Gran Reserva 2010, Chateau Canon La Valade 2015.

VINOS PREMIADOS:
Jurado.JYraola

domingo, 2 de diciembre de 2018


EL GRUPO TUDANCA, SIGUE AVANZANDO


Este grupo familiar, que comenzó en 1870 con una pastelería regida por Gregorio Tudanca y Vicenta de las Heras, que ejerció un potente matriarcado y que con gran visión empresarial, hizo las bases de lo que hoy es, el gran Grupo Tudanca.

Un obrador artesanal, desde el que abastecen a gran número de restaurantes y otros establecimientos con sus postres típicos, entre ellos su famoso hojaldre y la torta de aceite, un pan exquisito.
 
Antonio Cabeza de Pasteleria Tudanca. JYraola

Además del Restaurante-Asador del Área Tudanca, con un gran número de eventos anuales, sus dos gasolineras, dos hoteles y alguno más en gestión, etc…Son un potente y variado grupo empresarial.

Pero les quería hablar de sus vinos. Desde siempre los viñedos familiares, eran muy secundarios.

En los últimos años, están siendo algo digno de mención. Ya cuentan con 40 hectáreas de viñedo propio, que se sitúa principalmente en la zona de La Horra y Gumiel de Mercado, unas pocas hectáreas que rodean el complejo Área Tudanca y también controlan viñedos en Rueda.
 
Area Tudanca. Julian Sardina con el Mapa Ribera del Duero. JYraola.
De momento elaboran:

El blanco Tudanca Verdejo de Rueda, es un vino que destaca por su cuerpo.

Tudanca Roble 10 meses en barrica de la D.O. Ribera del Duero, un vino muy hostelero, fácil de beber y muy al gusto de todos los clientes.

Tudanca crianza de la D.O. Ribera del Duero, es un vino más serio, con mayor peso de fruta y una madera que se deja notar.

Tudanca Vendimia seleccionada de la D.O. Ribera del Duero, es un vino de parcelas seleccionadas en buenos años, con más carácter, de mayor boca, un vino del estilo de los grandes de la D.O.
 
Vinos Tudanca: Vicenta Mater. JYraola
Vicenta Mater de la D.O. Ribera del Duero, un homenaje a la luchadora y emprendedora abuela, por lo tanto un Gran Vino. Un vino que está a punto de salir al mercado, que va a sorprender. La fruta destaca mucho y se complementa con una sutil madera. En boca la estructura, con aristas es muy emocionante y su postgusto es largo e invita a seguir disfrutando de este maravilloso vino, que hay que conocer.

martes, 27 de noviembre de 2018


PAU ROCA, POR FIN DIRECTOR DE LA OIV


Después de varias votaciones y muchas reuniones, Pau Roca, llega a la sede de la Organización Internacional de la Viña, siendo el primer Español, que llega a este puesto. Pau que es el secretario general de la Federación Española del Vino (FEV) durante más de 25 años.

La OIV es la organización mundial de referencia en el ámbito científico técnico del sector vitivinícola y está formada por 47 países, que son más del 85% de la producción del vino y casi del 80% del consumo mundial.


Pau, ha sido elegido por el periodo 2019-2023. La Presidenta, que se eligió hace unos meses, es la brasileña Regina Vanderlinde y ocupará el cargo los próximos tres años.