VINO ES CULTURA. DISFRUTALO

SABER BEBER ES SABER VIVIR. BEBE CON RESPONSABILIDAD

EL VINO ES CULTURA, DISFRUTA DE LA VIDA


DISFRUTA DE LA VIDA Y LA CULTURA DEL VINO

miércoles, 30 de enero de 2013


FITUR XXXIII CON EL ENOTURISMO
La Feria Internacional de Turismo Rural (Fitur) que abrió sus puertas el miércoles 30 hasta el domingo 3 de febrero, a puesta por el enoturismo. Una de las novedades destacadas  son los "Alojamientos del Vino", que reunirá a 20 expositores del sector del vino.
El vino es uno de los sectores que están de moda en FITUR en donde se dan nociones de la introducción a la cata de vinos; la combinación de platos y vinos; la degustación y disfrute de productos gourmets, como los jamones de Guijuelo, el caviar de Riofrio, etc.
Un gran número de comunidades autónomas, presentan rutas del vino, La Rioja, Navarra, Castilla La Mancha,  Galicia, Valencia, Extremadura, pero también encontramos rutas menos conocidas como las de Utiel-Requena, Tenerife, etc.

La empresa Enotel Collections World efectúa diversas actividades, para más información: http://www.ifema.es/PresentacionInet/groups/public/documents/formulario/if_042235.pdf

miércoles, 23 de enero de 2013


ARTURO PARDOS.

DIOS NO FUMA

Muy amena, fue la presentación del libro Dios no fuma de Arturo Pardos, Duque de Gastronia y Presidente de la Academia Española del Desastre.


A ella acudieron una gran cantidad de periodistas, críticos gastronómicos, cocineros, sumilleres, etc. Pero, sobretodo amigos.

Comenzó el acto con una presentación del libro por parte de varios miembros de la academia y amigos. Después Igor, con unas finas notas de violín, dio pie a Arturo para abrir una botella de Champagne que comenzó a disfrutar, mientras nos presentaba el libro. Más tarde fue el turno de Jerónimo al piano, que continuo amenizándonos mientras Arturo, no paraba de hablar.


Un libro de la editorial La oficina, que expone, paso a paso, el primer método para dejar de fumar... fumando.
Que se puede encontrar en librerías y en diversas web como en:
http://www.agapea.com/Arturo-Pardos/Dios-No-Fuma-9788494007835-i.htm,

sábado, 12 de enero de 2013



AUMENTA LA PRODUCCION DE CARNE DE CABALLO

La carne de caballo que hasta hace unas décadas era consumida en España, por un gran número de personas, con la crisis está aumentando su produccion.

Este aumento de la producción viene dado por varios factores, la crisis ha producido un descenso del uso de los picaderos y del uso de cabello como bien de ocio y recreo;  El aumento de los piensos para la alimentación de estos animales, estos factores, han producido que baja un poco su precio y la salud la está poniendo de moda.


Aunque por desgracia el consumo de esta carne en España, sigue en regresión y este aumento de producción es para el consumo en países como: Francia, Bélgica, donde esta carne es de consumo más habitual que en nuestro país.

Si usted nunca la ha consumido, 

desde aquí, le animo a ello.



Esta carne a nivel organoléptico, es más dulce que la ternera, más sabrosa y de la misma dureza.
Desde el punto de vista nutricional, sus proteínas son similares y de igual calidad, con una gran cantidad de vitaminas del grupo B y con mucha mayor cantidad de hierro que el vacuno, por lo que es muy recomendable para las dietas anémicas.

Más Información nutricional: