PAU ROCA, POR FIN DIRECTOR DE LA OIV

Después de varias votaciones y muchas reuniones, Pau Roca, llega a la sede de la Organización Internacional de la Viña, siendo el primer Español, que llega a este puesto. Pau que es el secretario general de la Federación Española del Vino (FEV) durante más de 25 años.

La OIV es la organización mundial de referencia en el ámbito científico técnico del sector vitivinícola y está formada por 47 países, que son más del 85% de la producción del vino y casi del 80% del consumo mundial.

Pau, ha sido elegido por el periodo 2019-2023. La Presidenta, que se eligió hace unos meses, es la brasileña Regina Vanderlinde y ocupará el cargo los próximos tres años.

III SALON QUESO SELECCIÓN

 

JYraola

En el Cheese Bar Poncelet, se ha celebrado “III Queso Selección” en donde se han podido catar vinos blancos de la D.O.Ca. Rioja y una selección de quesos.

Han participado 20 bodegas y 7 quesos en un acto organizado por Calduchcomunicacion que ha sido un éxito de profesionales y público en general.

De todo lo cato destaco:

En quesos:

Queso Zamorano madurado añejo de leche cruda de oveja.

La Peral semicurado de leche pasterizada de vaca.

Pata de Mulo semicurado de leche cruda de oveja.

 

Lagar de Cayo. JYraola

En vinos:

Lagar de Cayo 2017 Tempranillo blanco. https://www.bodegasquiroga.com/

Loriñon 2016 Viura y Garnacha blanca. http://vinicolareal.com/es/inicio/,

 

Loriñon. JYraola

Nivarius Edición Limitada 65%Viura, 30% Maturana 5% Tempranillo blanco  2014 http://nivarius.com/es/bodega

Tobia 2016 60% Viura, 25% Malvasia 15% Tempranillo blanco.  https://bodegastobia.com/

Zugober. Belezos Finca de la Malgranda 2014

Pernod Ricard. Campo Viejo 2017. Viura, Vedejo, Tempranillo blanco y Chardonnay. https://www.campoviejo.com/es/vinos,

 

Fresco Campo Viejo. JYraola

LA ARMONÍA ENTRE LOS QUESOS Y VINOS: Amaren 2014 y el queso Pata de Mulo.

19 SALON VINOS DE MADRID

Un año, más se ha celebrado en la Real Casa de Correos, el salón de los Vinos de Madrid. En esta ocasión, también estaba la quesería “La Cabezuela”. El lugar que es la sede de la Comunidad de Madrid, es Impresionante, pero para el número de bodegas que asisten, el espacio es muy pequeño y las bodegas y asistentes, se sienten muy incomodos. Además la megafonía no funciona y es muy difícil entender lo que las autoridades comentan.

En esta ocasión, han asistido 35 bodegas, que van subiendo y mucho sus niveles de calidad. De los vinos catados destaco:

Bodegas Peral. Sobremadre. JYraola

Bodegas Peral. Alucinante el vino “Blanco sobremadre”, es un vino tradicional donde el vino fermenta con las partes sólidas y permanece con ellas varios meses. http://www.bodegasperal.es/

Viñadores de Valdeiglesias, muy interesantes, tanto los blancos, como los tintos, es una bodega que hay que conocer. https://ultimahora.madridesnoticia.es/2018/10/05/madrid-la-bodega-vinadores-de-valdeiglesias-reconocida-con-el-sello-m-producto-certificado-de-la-comunidad/

Regajal. Es uno de los clásicos de Madrid y nunca falla. http://www.elregajal.es/

Vinos Jeromin, siempre nos sorprende en este caso con su Cepas Viejas y el Manu. https://www.vinosjeromin.com/

Andrés Morate Ecológica, en esta ocasión el Viña Bosquera pasado por Barrica muy Bueno. http://www.andresmorate.com/

Bodega Bernabeleva, es otra de las bodegas, que nunca falla. Una gran bodega que elabora muy Bien y sus vinos me encantan. https://www.bernabeleva.com/bernabeleva.htm

Viñadores de Valdeiglesias. JYraola

Las Moradas de San Martin, con un ligero cambio de “Las Luces”, con un poco menos de estructura, que le hace muy fácil de beber, a la vez que complejo. http://lasmoradasdesanmartin.es/