RIOJA Y LAS NORMAS PARA LA CAMPAÑA 2016
El pleno del Consejo
Regulador de la D.O. Calificada Rioja ha aprobado las Normas de Campaña para la
vendimia 2016 donde se busca la excelencia de los vinos de la D.O.Ca. La Rioja,
para la campaña 2016.
Entre las normas, están las de los
rendimientos máximos de producción de uva por hectárea y supervisar su
complimiento, se controla mediante tarjetas magnéticas el pesaje obligatorio de
todas las uvas a su entrada en bodega y se determinan exigencias de calidad en
parámetros como la graduación alcohólica, intensidad colorante, índice de
polifenoles, etc.
Se mantienen los
rendimientos máximos de producción de uva por hectárea en 6.955 kg. por
hectárea para variedades tintas y en 9.630 kg. por hectárea para variedades
blancas. Si las condiciones climáticas, son buenas, se entenderá justificada la
entrega en bodega por parte de los viticultores de hasta 715 Kg. de uva por
hectárea para las variedades tintas y de 990 Kg. de uva por hectárea para las
variedades blancas por encima del rendimiento máximo amparable, aunque el vino
elaborado con dicha uva no será amparado por la D.O. y deberá retirarse de las
bodegas en el plazo máximo marcado por el Consejo.
Que cada uno saque sus propias conclusiones….
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