MADWINE Y F.SCHATZ

La distribuidora de bebidas MadWine, que es llevada por los hermanos Bordino y Angel Pedraza, realizo una cata presentación de una de las bodegas que distribuyen F.Schatz en la Taberna Triana en la calle Narvaez 48, de Madrid.

La bodega F. Schatz, con raíces vitivinícolas en Alemania, se instala en la finca Sanguijuela, a unos 10 Km de Ronda (Málaga) a una altura de 700 m entre la sierra de Grazalema y la sierra de Las Nieves.

En 1982 comenzaron a plantar de manera experimental un gran número de variedades, como Lemberger, Tempranillo, Chardonnay, etc, …

Tienen vinos monovarietales de Chardonnay, Petit Verdot, Pinot Noir, Acinipo y otros que son una mezcla de variedades.

Todos ellos, realizan una crianza sobre sus lías finas durante cierto tiempo, para incrementar su estructura y aumentar el cuerpo. Asi como también usan barricas de madera de muy variadas procedencias, desde Esloveno a Never.

Sus vinos son muy curiosos, en todos ellos, la acidez está muy presente así como sus olores terrosos. 

Esta distribuidora además de esta bodega también lleva otras bodegas: Siete Pasos, Lagar de Pintos, Romariz, Llopart, …