BODEGAS DE LA COSTA TROPICAL

Hace unos días estuve por la Costa Tropical granadina. Además de visitar diversos restaurantes y algunos bares de tapas esquisitas, como el pulpo seco del bar El Paso en Motril, tuve la suerte de conocer un par de bodegas particulares que me causaron gran sorpresa.

Uno de los inconvenientes allí, es que las parcelas que dejan a las vides, son en ocasiones las residuales de los invernaderos y otros cultivos tropicales. También que algunos viñedos antiguos concentran muchas variedades, lo que añade a la complicada integración dificultades en la vendimia, mezclándose racimos sin madurar, ceniza, mildium...

Como digo, este viaje tuve suerte:

-          BODEGA DE ALEJO, PEPE Y SU COMPADRE, en realidad no tiene nombre, son un grupo de siete amigos que elaboran en Motril vinos muy interesantes y golosos (como dicen que Pablo Amate adjetivó tras su cata). La uva es de la zona Contraviesa (Alpujarra granadina) y vinifican Syrah y Tempranillo. Me gustó mucho el progreso de la mezcla y ambas por separado de la cosecha 2011. Catando anteriores añadas, se nota una gran mejoría en las dos últimas. Ya comentaré la cata de los jóvenes de esta cosecha 2011 cuando reposen las botellas que me reglaron.

-          Una espectacular vista de Almuñécar tiene la BODEGA DE ANTONIO VICENTE SÁNCHEZ (empresario agrícola de la zona). En una pendiente parcela aireada por la brisa marina a casi 500 metros sobre el mar, cultiva tempranillo, syrah y cabernet sauvignon. Mezcladas hacen un gran vino que reposa en barricas de roble americano y francés. En la cata de barricas destacó una de roble americano. Hace crianza de toda la producción y de las añadas que catamos, la de 2009 sobresalía en varietales integrados.

Valga desde aquí, mi felicitación a estas dos pequeñas bodegas particulares y a otras muchas de todos los rincones de España, que elaboran un buen vino a nivel artesanal.