VINO ES CULTURA. DISFRUTALO

SABER BEBER ES SABER VIVIR. BEBE CON RESPONSABILIDAD

EL VINO ES CULTURA, DISFRUTA DE LA VIDA


DISFRUTA DE LA VIDA Y LA CULTURA DEL VINO

viernes, 18 de diciembre de 2020

 LOS GENEROSOS OTRA VEZ EN ACTIVO

La pandemia, hizo que parasen su actividad, de investigación, cata, divulgación, formación, etc. En septiembre, el repentino fallecimiento de Augusto Berutich, su presidente. Pero esta semana, siguiendo la normativa covid, han vuelto a la actividad con muchas ganas de retomar sus actividades.

Solo seis de sus miembros se reunieron en el restaurante LA CANIBAL, https://lacanibal.com/ la reunión, era para analizar una serie de vinos amontillados THE WINE BANG de Montilla Moriles.

Vinos The Wine Bang. JYraola

 Botellas de 50 ml. La bodega es la investigacion de un grupo de frikis de los vinos generosos.

El menú, eran escabeches: caballa, raya, lengua, lomo de ciervo y alcachofas. Justo perfecto, para la investigación. Resulto muy interesante y curiosa. Los vinos, muy desiguales, unos gustaron y otros, dejaron que desear.

Escabeche de raya. JYraola

BLANCO Y EN BOTELLA. Bodegas LUNARES

En nariz, hay notas de velo, con aceitunas, estragón, pera en almíbar, que se va abriendo y aparece la nuez. Con un toque de aldehídos.

La boca es acida, con aspereza

 EL CONO. TWB

Calizas, muy potentes, bizcocho, bollería, mantequilla derretida, ahumados, vainilla, recuerda a un whisky.  Con cuerpo, tanino nervioso, que le da vida. Algo herbáceo.

Muy comercial, del gusto de todo el mundo y puede beberse en cualquier momento. Muy Interesante

Escabeche de Ciervo. Abel Valdenebro

LA ESCALERA. TWB

Cerrado, destaca un punto de alcohol, cítricos, aldehídos, peras verdes, hinojos. La boca es potente. Muy curioso.


LA ASPILLA. TWB

Las oxidaciones, están muy presentes, con un punto floral. Boca muy amplia, sabroso, largo postgusto

FONDO A. TWB

Clavo, pimienta, algarroba, caramelo, turrón, mirra, incienso, es muy cambiante.

En boca es suave, sutil, persistente gracias a un toque de acidez volátil, que le hace fresco, muy largo y nervioso.

Es un vino de fases, muy cambiante, complejo. Muy interesante.

ARRIBOTA. TWB

Punzante en nariz, de alta potencia. Especies de tipo acido, evoluciona a canela, vainilla.

En boca es rápido, se nota mucho la vejez, aparece el sopicaldo, esta anciano.

 

Alcachofa confitada. Abel Valdenebro

LA PUNTA. TWB

Destacan las oxidaciones, los aldehídos, que evoluciona a vainillas.

En boca hay mucha autolisis. Es un vino en fases, va y viene

viernes, 11 de diciembre de 2020

 PREMIOS MAGNUM 2020

El jueves 3 de diciembre, se produjo la cata de los premios internacionales magnum que celebran su duodécima edición bajo el patrocinio de la OIV, galardonando un año más a los mejores vinos del mundo en formato De 1,5 litros.

Jueces de los Magnum. JYraola

El certamen organizado por Alamesa Wine & Beer Action Marketing y concursosdevino.com, que cuenta con la Direccion de D.ª Maria Isabel Mijares

El jurado cató y valoró las 46 muestras participantes en la final de Magnum 2020. Tras las valoraciones de los jueces, se concedieron finalmente un total de 14 medallas, siendo dos de ellas Gran Oro y las restantes 12 de Oro.

Hay que señalar que los vinos inscritos proceden de más de 20 regiones productoras de España, así como de 10 denominaciones internacionales de Italia, Hungría, Grecia, Libano, Portugal y Francia.

Los vinos Gran oro han sido:

García Caamaño 2017 Pazo de Rubianes D.O. Rias Baixas

Pago Florentino 2017 Bodegas Arzuaga Vino de la Tierra

Para VER TODOS LOS PREMIOS:

https://www.concursosdevino.com/wp-content/uploads/medallero-2020.pdf?utm_source=sendinblue&utm_campaign=NP_Resultados_Magnum_2020&utm_medium=email

Catadores. JYraola

sábado, 5 de diciembre de 2020

 

VEREMA MADRID. 2020 

FUE EL 1 Noviembre Y 1 Diciembre

VEREMA Madrid 2020. JYraola

 Después de muchos intentos, VEREMA consiguió vencer los contra tiempos del COVID y pudo organizar en Madrid su evento, en el Green patio.

Un lugar que cumplía con la normativa y que nos dejó presente que el mundo del vino sigue vivo y con muchas ganas de seguir luchando.

Con catas como la de Ramón Bilbao, Hispano Suizas, D.O. Jumilla, D.O. Cava o D.O. Ribera del Duero. Y un gran número de bodegas presentes.

Tineo Bodegas en Verema 2020 JYraola
 Destaco algunos de los vinos catados:

-       Cala n2 y selección parcela Syrah de TINEDO Bodegas y Viñedos. https://www.tinedo.com/

Grupo Ramon Bilbao verema 2020 JYraola  

  -       Limite Norte el: Tempranillo Blanco y Maturana blanca y Limite Sur el: Garnacha y. Ramón Bilbao. https://www.bodegasramonbilbao.es/

-       Flor de Allozo y Ladero Crianza ALLOZO. https://allozo.com/

Allozo en Verema 2020 JYraola

 

-       Bassus Pinot noir, Bobos y Tantun Ergo. Hispano Suizas https://bodegashispanosuizas.com/nuestros-vinos/