VINO ES CULTURA. DISFRUTALO

SABER BEBER ES SABER VIVIR. BEBE CON RESPONSABILIDAD

EL VINO ES CULTURA, DISFRUTA DE LA VIDA


DISFRUTA DE LA VIDA Y LA CULTURA DEL VINO

jueves, 31 de julio de 2014



EUCHARISTIA, ARANDA DE DUERO 
6-V-10-XI

Aranda de Duero acoge desde el 6 de Mayo al 10 de Noviembre, la decimonovena edición de las Edades del Hombre. Al estar en plena D.O. Ribera del Duero, la gastronomía, será un gran punto fuerte, que complementa al arte y la historia.


El recorrido expositivo, se da en dos iglesias: la de Santa María y la de San Juan. Estando el centro de recepción de visitantes en la plaza mayor.

También se abrirán los fines de semana diversos monumentos en localidades cercanas como: Iglesia de la Asunción en Roa de Duero, Iglesia de Santa Águeda en Sotillo de la Rivera, el Monasterio de MM Dominicas en Caleruega, etc.


Se ha preparado una tarjeta turística con ofertas especiales en Aranda de Duero y su entorno. En los restaurantes asociados, se ofrece un menú Eucharistia, descuentos en la carta, descuentos en visitas guiadas a bodegas y cata de vinos, en alojamientos, en actividades de turismo activo, en enotecas, etc.

Para más información: 947 50 12 90  
www.lasedades.es    

expo@lasedades.es

jueves, 24 de julio de 2014



II SALON DE LOS GRANDES
BLANCOS DE ESPAÑA

Por segundo año consecutivo, se ha celebrado la segunda edición del salón de los Grandes Blancos de España.

Este es un salón organizado por www.calduchcomunicacion.com y que como en la anterior edición, ha sido un éxito.

En esta ocasión, se han dado cita más de 35 bodegas. A pesar de que la vendimia de 2013, no es muy buena, para parte de España, hay dos vinos de este año, que me sorprendieron. Tambien destaco vinos de otras añadas:
-       Juan Gil Moscatel seco 2013 D.O. Jumilla, sorprendente, un vino que hay que conocer. Los olores intensos a balsámicos (hierbabuena) se unen a las flores blancas. En boca es seco, con untuosidad, llena la boca, pero con buen paso. Y con un toque ligeramente amargo que le hace muy largo y agradable.

-       Miranius 2013 Celler Credo. D.O. Penedes. Es un 100% Xarel-lo con unos olores muy limpios y claros en donde destacan las flores blancas (margaritas) con unos hinojos y un toque herbaceo. La boca es seca, fresca, con cuerpo medio y buen paso. De largo postgusto. Un vino muy interesante.
-       Louro 2013. Rafael Palacios. D.O. Valdeorras. De intensidad media, pero de olores muy identificados: flores blancas, herbaceos y minerales. En boca es seco, con una acidez que se deja sentir suavemente, con buen cuerpo y perfecto paso en boca, es un vino, de largo postgusto y de gusto para todo tipo de públicos.
-       La Mar 2011 de Terras Gauda, D.O. Rias Baixas, una grata sorpresa. Es un vino de las variedades 85% Caiño blanco, 10% Albariño y 5% Loureiro. Los olores a cítricos, yodados, minerales, manzanas verdes…en boca seco, con una arista de acidez, graso, de cuerpo alto, con buen paso en boca y tremendamente largo en boca.

-       Viña Mein Fermentado en Barrica 2012 con olores a manzana asada y petalos de margaritas y una madera, todavía por redondear. En boca seco, fresco, graso, con buen paso, dejando en la boca una sensación de tostados, cítricos y una sensación mineral

-       Guitian “Vendimia tardia 2011” D.O. Valdeorras. La alta intensidad a sorbete de limón verde, se vuelve en olores de podredumbre noble, con hojarasca. Dulce, acido, con cuerpo, pero nada empalagoso, sino todo lo contrario, de peligroso paso en boca. De largisimo postgusto, en donde todo lo encontrado en nariz, se desarrolla en la boca, un sabor amargo ligero y muy agradable. Un vino Imprescindible para cualquier aficionado al vino.

viernes, 11 de julio de 2014



PREMIOS BACO 2014


Se ha celebrado en el IES Hotel Escuela de la comunidad de Madrid, el concurso BACO. 




Este es el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha mas reciente, en este caso la 2013, sin ningún tipo de otra restricción.




Este concurso, esta reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Medallas:


martes, 1 de julio de 2014

IVAN MARTINEZ HIERRO,
NARIZ DE ORO 2014

Iván Martínez Hierro, SUMILLER DE LA TIENDA COLMADO, en la Avd. de Bilbao, 23, en Medina de Pomar, Burgos, se ha proclamado nariz de Oro 2014

El premio a la mejor nariz de oro a la sumillería española, es un concurso organizado por la revista Vino+Gastronomia. http://www.vinoygastronomia.es/

A la final en Madrid, llegaron 35 sumilleres de toda España. De estos fueron seleccionados cinco, que pasaron a la gran final, en donde solo por el olor, en copas negras, tenían que averiguar cinco bebidas.

El segundo clasificado fue Alex Pitarch del restaurante Plaerdemavida (Valencia); el tercero fue Sergio Rodríguez del restaurante Mediterráneo, en Grao de Castellón.