VINO ES CULTURA. DISFRUTALO

SABER BEBER ES SABER VIVIR. BEBE CON RESPONSABILIDAD

EL VINO ES CULTURA, DISFRUTA DE LA VIDA


DISFRUTA DE LA VIDA Y LA CULTURA DEL VINO

domingo, 26 de junio de 2016

PREMIOS LA CARRASCA.
"VINO Y CONSUMIDOR "

La asociación cultural La Carrasca de la escuela universitaria de ingeniera técnica agrícola de Madrid, en su XXXII semana universitaria del vino ha puesto en marcha la I Edición de los Premios La Carrasca a través del concurso "Vino y Consumidor " donde las personas que acuden esa semana a las catas puntúan los vinos que más les han gustado. Además separan la votación por rango de edad, para posteriores estudios de mercado.

Los Vinos Premiados en la Categoría ORO han sido:

Blanco: Eresma Fermentado en Barrica 2014. Bodegas La Sotarreña
Rosado, Compartido: Nicte. Bodegas Avelino Vegas e Impresiones. Bodegas Palomares
Tinto Joven: Solmayor 2015. Bodega La Soledad
Tinto Roble: Epilogo. Bodegas Yuntero
Tinto Crianzas: Fagus. Bodegas Aragonesas.
Generosos: PX 1986. Bodega Toro Albala
Espumosos: Malvasía 2009. Bodegas Freixenet.

http://lacarrascaupm.com/



Tambien se han subido a la red, las grabaciones realizadas en cada una de las catas:

Blancos día 18: https://youtu.be/WHDnscFvo1A

Rosados, tinto joven y tinto roble 19: https://youtu.be/IcJRDw-HSGI

Crianzas día 20: https://youtu.be/dCUYODBcrFo

Reservas y Gran reservas día 21:   https://youtu.be/YCVh2YRfMu0

Generosos día 22: https://youtu.be/wnsHxzQxZdc

martes, 14 de junio de 2016

LOS MACAN Y SU ENTORNO

El Grupo Tempos Vega Sicilia, sigue dando de que hablar. Esta haciendo catas comparativas de sus vinos con directos competidores. Las catas son tapadas y siempre hay sorpresas.

A mi me tocaron los Riojas de la bodega Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia. Catamos 10 vinos entre los que estaban los dos de la bodega y vinos de la misma añada de otras bodegas: La Nieta (Viñedos de Paganos), Viuda Negra (Javier San Pedro Ortega), Real de Asua (Cvne); Pujanza Norte (Bodegas y Viñedos Pujanza), Colección Vivanco 4 Varietales (Dinastía Vivanco), Abel Mendoza Tempranillo Grano a grano (Abel Mendoza Monge), Dominio del Berzal Selección privada (Dominio del Berzal ) El Carretil (Artadi), Macan y Macan clásico.

A la cata asistieron críticos del vino, sumilleres y personal de la bodega. Esta claro que cada catador, tiene sus preferencias, pero quedo muy claro que el Macan clásico, era de los mejores para muchos de los presentes y el Macan aunque es mas vino, está todavía por desarrollar y quedo a mitad de tabla.

Este tipo de catas, son una cura de humildad para él catador, se ve él mismo donde se sitúa, con respecto a otros catadores.

En estas catas, vamos buscando mínimos detalles y en estos, es donde se realiza la puntuación. Es cierto, son catas muy duras, pero reales y se cata, lo que hay en cada botella.

jueves, 2 de junio de 2016

VINOBLE ENGRANDECE A LOS 

GENEROSOS

Fotografia:  http://abelvaldenebro.com/
Se ha celebrado una nueva edición de Vinoble, la feria de vinos Generosos más importante del mundo, en el Alcázar de Jerez de la Frontera, un marco incomparable.

En esta feria la asociación cultural Los Generosos, se han vestido de largo, por su búsqueda en la unión entre bodegas, regiones y rivalidades; la investigación de la evolución de sus vinos y la divulgación de su cultura.

Esta feria, viene precedida por muchas polémicas, que en el fondo son rivalidades provincianas, políticas, envidias corrosivas, etc, que lo que intentan, es que esta feria desaparezca y con otro nombre, aparezca en Italia, Portugal, o quién sabe dónde.

En la feria se vieron muchas caras conocidas, grandes amantes del mundo del vino y profesionales del sector, prensa, etc…lo que quiere decir, que hay mucha gente que quiere que continúe esta feria en Jerez de la Frontera, que es importante para el sector y para el municipio.
Fotografia:  http://abelvaldenebro.com/

Se realizaron un gran número de catas de gran interés por parte de los aficionados, que fueron los que más protestaron, por las pocas entradas que había para estas catas.

Paco del Castillo

Entre las catas destaco:
-       El Marco de Jerez: Nuevas avenidas sobre Tierras Milenarias, dirigida por Pedro Ballesteros y Cesar Saldaña.
-       Grandes soleras de Amontillado de Montilla-Moriles, dirigida por Paco del Castillo y Enrique Garrido.
-       Los Generosos y el Tiempo: la guarda en botella de las grandes soleras. Organizada por la asociación cultural Los Generosos.


También se dieron distintos Show Cooking y un gran número de actividades paralelas, como la fiesta en Er Guerrita, la cena en Bodegas Tradición, catas en Lustau, etc.