LOS MACAN Y SU ENTORNO
El Grupo Tempos Vega Sicilia, sigue dando de que hablar.
Esta haciendo catas comparativas de sus vinos con directos competidores. Las
catas son tapadas y siempre hay sorpresas.
A mi me tocaron los Riojas de la bodega Benjamín de
Rothschild & Vega Sicilia. Catamos 10 vinos entre los que estaban los dos
de la bodega y vinos de la misma añada de otras bodegas: La Nieta (Viñedos de
Paganos), Viuda Negra (Javier San Pedro Ortega), Real de Asua (Cvne); Pujanza
Norte (Bodegas y Viñedos Pujanza), Colección Vivanco 4 Varietales (Dinastía
Vivanco), Abel Mendoza Tempranillo Grano a grano (Abel Mendoza Monge), Dominio
del Berzal Selección privada (Dominio del Berzal ) El Carretil (Artadi), Macan
y Macan clásico.
A la cata asistieron críticos del vino, sumilleres y
personal de la bodega. Esta claro que cada catador, tiene sus preferencias,
pero quedo muy claro que el Macan clásico, era de los mejores para muchos de
los presentes y el Macan aunque es mas vino, está todavía por desarrollar y
quedo a mitad de tabla.
Este tipo de catas, son una cura de humildad para él
catador, se ve él mismo donde se sitúa, con respecto a otros catadores.
En estas catas, vamos buscando mínimos detalles y en
estos, es donde se realiza la puntuación. Es cierto, son catas muy duras, pero
reales y se cata, lo que hay en cada botella.
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