XVIII SALON DE LOS VINOS DE MADRID

Vinos Ecológicos de Madrid Andres Morate

Este año, un gran cambio en este salón, la cita fue en la Mítica Real Casa de Correos…Un edificio Histórico, con Muchas Historias que contar, en este caso…Historias de la viña, el vino y sus gentes.

Un gran escenario, aunque algo apretadas las 37 bodegas asistentes, de las 50 inscritas…Un éxito de público, tanto profesional, como político.

Cuatro Monos Viticultores

Las bodegas, se ubicaron, por subzonas. La mayor representación fue la de Arganda, con 19 bodegas asistentes. San Martín con 15 y Navalcarnero con 3.

De todo lo catado destaco:

-       Cuatro Monos Viticultores. Albillo Real. Cadalso de los Vidrios. Un, gran vino de Madrid que hay que catar. http://www.vinosdemadrid.es/es/san-martin/,

-       Felix Martinez, Cepas Viejas. Una bodega, que siempre tiene vinos que no sorprenden. http://www.telemadrid.es/programas/ruta-179/viallrejo-de-salvanes-una-familia-con-denominacion-de-origen,

Bodega Felix Martinez. Un Gran referente de los Vinos de Madrid

-       Leonor de la Rosa, una mezcla de Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, muy interesante. http://www.vinosjuliana.com/Vinos_Juliana/Inicio.html,

-       Viña Bosquera pasado por Barrica. Vino Ecológico. Si este vino, fuera de Italia, Francia, o de una D.O. famosa…Seria Mundialmente conocido y costaría más del doble. http://www.andresmorate.com/bodega_vinos_finos_vinos.asp?seccion=5#,

-       Bernabeleva, Carril del rey. Un vinazo lleno de matices y cambiante. Imprescindible conocer. http://www.bernabeleva.com/bernabeleva.htm,

Bodega Bernabeleva. Vinos de Madrid

-       Bodega Las Moradas Initio. http://madridenoturismo.org/bodega/bodega-las-moradas-de-san-martin/,

Viñedos Martin de la Rosa.

Mas Información en: http://www.vinosdemadrid.es/es/d-o/

ØYVIND BØE, GANA EL CAMPEONATO DE TAPAS

PARA EXTRANJEROS DE VALLADOLID.

Øyvind Bøe, es el  ganador del Primer Campeonato Mundial de Pinchos y Tapas para Profesionales de Hostelería Extranjeros de Valladolid donde han participado cocineros de México, Panamá, Estados Unidos, Bélgica, Japón, India, Francia, Noruega, Perú y Ecuador,

El jurado ha distinguido a su tapa “Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas”, la mejor, que se presentó al campeonato, en la categoría para profesionales extranjeros.

Receta ganadora de Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas:

http://www.mynewsdesk.com/es/seafood/pressreleases/oeyvind-boee-ganador-del-primer-campeonato-mundial-de-tapas-para-profesionales-de-hosteleria-extranjeros-de-valladolid-2261606,

http://www.mynewsdesk.com/es/seafood/pressreleases

Información y fotografías cedidas por: tactics.es ; Mar de Noruega

XI VINORO CADA DIA MÁS GRANDE

Kripta. Agusti Torello

Se ha celebrado la XI edición del salón de vinos Vinoro, que presenta sus medallas de oro y altas puntuaciones en guias a nivel profesional, prensa y aficionados.

Está organizado por Alamesa S.L. cuyo director es Ernesto Gallud, autor de la guia de vinos Monovarietales de españa, “Sin Mala Uva”. Esta guía construida en base a la opinión de sus lectores de ediciones anteriores, se va construyendo para satisfacer las sugerencias y necesidades manifestadas por los lectores.

El salón, busca acercar las bodegas a los profesionales, la prensa y aficionados. En esta ocasión también se dieron otras actividades como.

Valtravieso. D.O. Ribera del Duero

Exposición de obras de arte relacionadas con el vino y su mundo. La artista Inma Amo presenta su obra eno-pictórica.

Entrega de galardones de los 'Premios Me Gusta 2017' y 'Premios Supremum', que distinguen a los mejores vinos teniendo en cuenta la opinión de los consumidores y a los vinos de categoría Premium, respectivamente.

 

Vinos de Lanzarote

De lo catado descato:

-       Abadia de Tortoreos. Condado do Tea. D.O. Rias Baixas

-       Agusti Torello Ktipta Gran Anyada 2006. D.O. Cava

-       Valtravieso crianza 2014. D.O. Ribera del Duero

-       Yaiza. Malvasia. D.O. Lanzarote

-       Cenizas del Volcan Malvasia. D.O. Lanzarote

-       Trailar. D.O. Rias Baixas

-       Bodegas y Viñedos Peique. D.O. Bierzo

-       Bodega Alta Pavina.

Trailar. D.O. Rias Baixas

BODEGAS DEL SIGLO XXI con

Calduchcomunicacion.

Bodega Conde de Albarei. Áine

Un año más ha vuelto a ser un éxito, el salón de las bodegas que se han creado en los últimos años. El denominador común, es la modernidad y el gran número de bodegas que apuestan por los vinos de autor. Algunas de ellas de jóvenes con nuevas tendencias de las denominadas “de garaje” y otras impresionantes bodegas con inversiones de grandes grupos.

Vinos de Gil Familia Estates

Otra de las características de este salón ha sido la apuesta de uvas autóctonas y vinos de parcela. Que es una tendencia muy interesante de muchas bodegas, a veces monovarietal y otras, es una mezcla tradicional de variedades.

En el salón había más de 40 bodegas.

De lo catado, destaco:

-          Albarei Áine. D.O. Rias Baixas Condes de Albarei.

-          Tridente. Mencia. V.T. Castilla y Leon. Gil Familia Estates.

-          Godina 2015 D.O. Campo de Borja. Bodegas Morca. Gil Familia Estates.

-          Peique Garnacha Tintorera. D.O. Bierzo. Bodegas Peique.

-          Macan 2014. Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia. D.O. Ca. Rioja

-          Tr3smano. D.O. Ribera del Duero. Tr3smano.

-          Victorino 2014. D.O. Toro. Teso de la Monja.

-          Pago Florentino 2014. D.O. Vino de Pago.

Vinos Carlos Moro.

-          Rento 2011 D.O. Ribera del Duero. Carlos Moro Bodegas y Viñedos.

-          Garnacha de Arrayan 2014. D.O. Mentrida. Bodegas Arrayan.

-          Ángeles de Amaren 2011. D.O. Ca. Rioja. Bodegas Amaren.

-          Gran Luna 2013. Finca dehesa de la Luna. V.T. Tierra de Castilla.

Bodega Dehesa de la Luna. VT Castilla

Mas Información en:

http://www.calduchcomunicacion.com/eventos/proximos-eventos/item/528-2-de-noviembre-v-aniversario-del-salon-de-las-bodegas-del-siglo-xxi.html,