Cata de Quesos de Cabra, que maravilla

Catamos Palmero, Garrotxa, Madrid, Tietar, de Murcia

El de Murcia un queso con un poco de afinamiento un poco acido, toque dulce,

Palmero con un ligero toque ahumado, muy complejo,

Del Tietar de leche cruda curado, la verdad es que esperábamos algo mas, pero muy bueno

Garrotxa, extraordinario, el mejor, una maravilla

Madrid, empato con el palmero, muy interesante especialmente su textura.