CÓMO QUIERO
QUE ME SIRVAN EL VINO

The Best Drink Education Wine.

En el XVIII GOURMAND WORLD COOK AWARDS

El pasado sábado 23 de febrero en Le Carrusel del Louvre de París, se le concedió al libro “CÓMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO” (Alianza Ed.) el Premio al Mejor Libro Publicado en el Mundo en 2012 sobre el Servicio y la Comunicación del Vino.

Este libro que escribió Arturo Pardos, Duque de Gastronia en 1.985 para instruir a sus camareros en el restaurante GASTROTECA DE STÉPHANE Y ARTURO. Hace casi 30 años. Y es la versión original. Entonces titulada “Los 10 Mandamientos de la Ley del Vino” y que actualmente está por su tercera edición, sigue siendo un manual para los amantes del vino.

De este libro ya hablamos en este blog el 4 de febrero de 2012