UTIEL-REQUENA EN MADRID
El 4 de noviembre se ha celebrado en Madrid la presentación-degustación
“La Bobal llega a Madrid desde Utiel-Requena”. Una pena que aunque se citaron
15 bodegas, apenas se pudieron catar, vinos 100% de la variedad Bobal. Si que se
cataron muchos vinos de variedades foráneas, pero pocos vinos de variedades autóctonas.
Una pena que la variedad blanca Tardana, no estuviese presente en la feria, ni
combinada con otras variedades.
También hay que decir, que algunas bodegas, se
quedaron sin alguno de los vinos, cuando en el salón, había muchos
profesionales, que no los habían catado, un error que no se pueden permitir los bodegeros.
De todas formas fue un acierto acudir.
Lo que más me sorprendió de todo, dos bodegas que no
conocía y que elaboran grandes vinos y hay que catar todo lo que poseen y
seguir añada a añada: Viñedos y Bodegas Vegalfaro y Sebiran.
De todo lo catado destaco:
- Viñedos
y Bodegas Vegalfaro. Todo lo catado muy interesante, una pena, que se quedaron
sin vinos pronto. Vegalfaro Bobal 2.012, con 3 meses en barrica. Frutoso, con
un ligero olor a madera, seco, fresco, de cuerpo medio, con un tanino vivo, con
buen paso en boca y un largo postgusto en el que destacan durante mucho tiempo
los frutos rojos-negros, regaliz, maderas, etc. Muy Bueno. También muy
interesante Rebel.lia 2.012 con una boca muy sabrosa, por el aporte de la
garnacha tintorera. www.vegalfaro.com
- Sebiran
“J” un vino elaborado con Bobal y 11 meses en barrica francesa, olores a tostados
muy bien unidos a la fruta roja. En boca, seco, fresco con un tanino en arista
que le hace nervioso e interesante. El postgusto largo y muy complejo. http://www.sebiran.es
- Pago
de Tharsys. Con muchos vinos interesantes, pero destaco el Espumoso Bobal
Tharsys Único con olores a croissant, con un ligero olor a fresas, de fina
burbuja y rápido y fresco en la boca. http://www.pagodetharsys.com
- Dominio
de la Vega. Como siempre una bodega que elabora muy buenos vinos. Me encanto el
Dominio de la Vega Bobal 2.011 con 4 meses en barrica, una fruta fresca, con
pequeños olores de madera de calidad. En boca es fresco, de cuerpo medio, buena
redondez y buen paso por boca. www.dominiodelavega.com
- Bodegas
Hispano Suizas. Sus vinos no defraudan, son de corte muy internacional y
utilizan muchas variedades foráneas. Quod Superius 2.009 de las variedades Bobal,
Cabernet sauvignon... Olores a maderas muy variados: tostados, ahumados…y fruta
en licor, la boca es de cuerpo medio y con buen paso por boca con una madera
muy bien integrada. http://www.bodegashispanosuizas.com
Estimado Jesús:
ResponderEliminarMuchas gracias por mencionar nuestra bodega, nos alegra mucho cuando vemos que hay gente que valora nuestro trabajo y esfuerzo, y de esto podemos sacar la energía para continuar.
En referencia al error en la cantidad del vino, solo me es posible hablar por mi bodega, y tengo que reconocer que a las 20.15 nos hemos quedado sin nuestro Cava, a las 20:30 sin nuestro "sebiran-J" y justo a las 21:00 hemos terminado nuestra última botella de "sebiran-Z" el coupage de 75% bobal y 25% tempranillo, por lo tanto hemos llegado con él hasta la clausura del evento. No obstante me han dicho que otras bodegas ya antes no tenían vino, supongo que ha sido un error, pero la verdad es que después de varios años hablando con distribuidores en Madrid, que siempre responden que en Madrid solo se venden vinos de las "3 Erres" (Rioja, Ribera y Rueda), nadie se esperaba esta CALIDA y AMABLE acogida del público PROFESIONAL de Madrid.
Respecto a la Tardana, tengo que decir, el vendimiar tan tarde este año, no nos ha permitido llegar a la fecha con la elaboración.
No obstante creo entender que le ha gustado el evento y le aseguro, que en el caso de una repetición, lo cual me parece muy probable, tendremos estos puntos MUY en cuenta.
De nuevo muchas gracias por la estupenda acogida en Madrid y muchas
gracias por la referencia en su blogg, ya que esto es lo que nos hace seguir adelante.
Un Saludo de la 4ª Erre! (Requena)
Ken Wagener
Sebirán