LOS GENEROSOS en las
MORADAS de San Martin
El grupo de Los generosos, visito La bodega Las Moradas,
Viñedos de San Martin. Ubicada en San Martin de Valdeiglesias, en la parte
oeste de la comunidad de Madrid, y perteneciente a la D.O. Vinos de Madrid, fundada en el 2001.
En esta bodega se han recuperado viñas viejas de la
variedad garnacha, a más de 850 metros de altura, en unos suelos arenosos, graníticos
y gneises, con una brisa continua, rodeado de pinos, encinas, jaras, etc. Además
no usan herbicidas, ni productos químicos de síntesis contra plagas o
enfermedades. Todos los tratamientos son preventivos y con productos naturales.
http://www.abelvaldenebro.com/ |
Todo lo anterior unido a una baja producción y a su
enólogo Isabel Galindo, una gran profesional, que está demostrando su saber
entender el viñedo y poder conseguir unos vinos de alta calidad a los que
combina muy bien con una madera suave, hace que estos sean muy interesantes. Las
marcas que comercializan son: Initio y Las luces.
Su vino las Luces de 2007 ha sido recientemente
galardonado con el premio Gran viña de Madrid 2014. Destacando su peso en fruta
y la muy buena unión de los taninos amables, la madera y su largo postgusto
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