REPOSTERÍA
CASERA
DE
MARÍA JESÚS GIL DE ANTUÑANO
María Jesús Gil de Antuñano, ha presenta su libro Repostería Casera. Este manual basado en la cocina tradicional casera, actualizada para respetar los sabores y lograr presentaciones atractivas que inviten a comer.
Más de 300 recetas explicadas paso a paso y acompañadas de trucos, consejos y técnicas que facilitarán su elaboración.
Y quién mejor que María Jesús Gil, para ofrecernos información gastronómica.
Antuñano lleva más de 30 años ejerciendo de periodista gastronómica, ha publicado artículos y recetas de forma habitual en importantes medios de comunicación generalistas y especializados como Semana, El País Semanal, Expansión, SpainGourmetour o Gastronomía y Enología.
El libro es de LID Editorial y lo podemos encontrar en su propia página web, también en los principales establecimientos como El Corte Inglés, Casa del Libro, FNAC, etc.
Prólogo de: Juli Soler y Ismael Díaz Yubero
P.V.P.: 16,90€
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