III Salón Vinos de Terruño
Se ha celebrado en Madrid, el tercer salón de
grandes vinos que organiza la distribuidora, Mibil distribución con 44 bodegas,
en las que el terruño es la base de sus vinos. http://www.mibilvinos.es/
Gerardo, es el gerente y punto de referencia de esta
distribuidora, con más de 10 años de experiencia y que poco a poco, se esta
haciendo un hueco entre las grandes y tradicionales distribuidoras de Madrid.
Un servicio serio y la elección de pequeñas, pero buenas bodegas, es su
secreto.
En esta ocasión, destaco:
Celler Frisach. La bodega que más me impacto, todos
sus vinos muy Interesantes y su filosofía, buena y con fundamento. Esta será
una de las bodegas que me pasare a visitar en poco tiempo. Es una bodega
familiar en Corbera de Ebro, Terra Alta, sobre cultivo ecológico y con grandes
ganas de demostrar su saber hacer, lo consigen en todos sus vinos. El que me
alucino fue Frisach Vernatxa Blanc un Garnacha blanca 100%. http://www.celler-frisach.com/provisional/inici.php,
Catena Zapata, una gran bodega Argentina de la zona
de Mendoza, que siempre elabora buenos vinos, en esta ocasión destaco el
Chardonnay Catena Alta, esplendido. http://www.catenawines.com/es/index.html,
Bodegas Pago El Almendro D.O. Valtiendas, (Segovia).
Esta bodega es el sueño de Oscar Hernando un gran sumiller de Segovia. Sus
viñas se ubican sobre en suelos arcillo calcáreo a más de 900 metros de altura.
El más impresionante de sus vinos: Sin Vivir. http://www.restaurantemaracaibo.com/index.php/vivencias,
Mascaro, una de las grandes casas de vino familiar,
que siempre tiene productos muy interesantes, hace poco escribi aqui de su
magnifico vermut, en esta ocasión destaco el Mascaro Negrum Brut. http://www.mascaro.es/es/,
Lagar do Merens, otra sorpresa. Pequeña bodega de la
D.O. Ribeiro que realiza mucho trabajo en las viñas para poder sacar sus buenos
vinos. http://www.lagardomerens.com/,
Jacques Selosse, es uno de los Grandes Champagnes,
su búsqueda de suelos sanos y el mimo por las viñas, dan como resultado un gran
vino base con olores calizos del terruño, que después deja reposar en barrica,
para posteriormente convertirlo en un Gran Champagne, del que hay que
disfrutar. http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=8&vs_fecha=201002&vs_noticia=1265788699,
Bodegas y Viñedos Verum, un proyecto familiar que se
desarrolla en Tomelloso, en donde se busca dar la personalidad del terreno a
los vinos. La altura a la que se encuentra el viñedo (650 m.) y una filosofía
de calidad dan como resultado el gran Verum Coupage tinto de las variedades
Cabernet sauvignon, Merlot y Tempranillo. http://www.bodegasverum.com/,
Herederos de Argüeso, bodega de San Lucar de
Barrameda, no solo mitica por su historia, sino también por la calidad de sus
vinos. Todos de máxima calidad y que se adaptan a cada momento del dia o
comida. A mi me deslumbra la Manzanilla San Leon Reserva de Familia. http://www.argueso.es/,
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