V SALÓN SOLO ROSADOS

Arbayun, de la bodega baja Montaña. Fernando Chivite

Ya son cinco las ediciones de un salón, curioso e interesante. Estos vinos que se elaboran con uvas tintas, donde los hollejos (pieles) maceran, sin fermentar unas horas dando las características a estos vinos.

En España, a estos vinos no se les ha dado importancia, hasta que la bodega Can Ráfols dels Caus, se tomó estos vinos en serio y creo el “Gran Caus” después le siguieron algunas bodegas, pero, no llegaron a cuajar.

Aquí, este tipo de vinos, se ha considerado por muchos, unos vinos de segunda, sin matices interesantes, que se beben cuando uno tiene sed. Nada más alejado de la realidad.

 

Lalomba de Ramón Bilbao

Hay vinos rosados Muy Interesantes como es el que hace Fernando Chivite, que después de años elaborando millones de botellas, para el grupo familiar. Ahora por su cuenta hace un vino extraordinario como es el Arbayun, de la bodega baja Montaña.

Del salón destaco, Super grandes Rosados como los de:

-          Lalomba de Ramón Bilbao.

-          Muga “Flor de Muga”

-          Herederos del “Marques del Riscal Viñas Viejas”, un vino de la Tierra de Castilla y León.

Albanto Viña de las Flores

-          “Albanto” la Viña de las Flores de la bodega Albanto Wines

-          Bodega Fariña “Colegiata Tempranillo”

-          Artazuri de bodega Artadi y su nuevo recipiente AH SO, que es como el de una lata de refresco.

 

Artazuri de Artadi.